tag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post8832099374542829770..comments2023-04-03T04:19:23.915-07:00Comments on LoQueSuMedicoNOsabe : 'Comer sin Miedo' de JM Mulet... Si yo fuera tú, ¡esperaría a leerme la 2ª ed. CORREGIDA!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17182145085842605265noreply@blogger.comBlogger35125tag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-13491427394738479042017-03-12T15:13:37.231-07:002017-03-12T15:13:37.231-07:00És el comentari més adequat que he llegit.Estic co...És el comentari més adequat que he llegit.Estic completament d'acord amb aquest plantejament ...Ja que el nostre planeta necessita un equilibri bàsic (aigua,aire,terra) que només des de la perspectiva ecològica es podria aconseguir..Malauradament hi ha massa gent que postula pel desequilibri (per tal de treure només rèdit comercial amb el suport sovint dels governs pertinents..Les industries alimentàries..farmaceutiques ..etc treballen no pas per la salut de les persones ..Sinó per als seus propis interessos comercials. La manipulació és un fet.Per tant, crec que quant més informació podem adquirir per tal de contrastar aquesta..Més fàcil podrà ser tenir l'opinió més adequada per a no deixar-nos enganyar per part dels més desaprensius .<br />La ciència no és patrimoni dels que van de bracet de les empreses.Sinó dels investigadors que poden fer la seva tasca de manera independent i rigurosa.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13457570473551932885noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-51346023399157383262016-08-30T05:48:27.971-07:002016-08-30T05:48:27.971-07:00http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27189588 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27189588 L Alberthttps://www.blogger.com/profile/13828833855719564803noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-68904055541295759122016-03-30T11:48:25.467-07:002016-03-30T11:48:25.467-07:00Hola. Comento para señalarte puntualmente la incor...Hola. Comento para señalarte puntualmente la incorrección de tus criticas sobre la cuestión de la expectativa de vida (y puedes corroborar lo que te digo consultando a cualquier otro demógrafo).<br />1-Que la expectativa de vida sea un promedio no quiere decir que no pueda emplearse como marco de referencia. Un incremento en el promedio habla de una tendencia respecto al promedio anterior. Del mismo modo que muchas personas morirán más jóvenes que el promedio actual, muchas personas morían más jóvenes que promedios anteriores de nuestra historia. Pero la significativa variación de tales promedios permite reconocer que no se trata de variaciones individuales sino de tendencias sostenidas por cambios estructurales en los niveles de supervivencia. Tiene y mucho sentido calcularla. Para entender procesos demográficos es una variable fundamental.<br />2- La expectativa de vida que se ve fuertemente influenciada por la mortalidad infantil es la expectativa de vida "al nacer". En cambio, puede calcularse también la expectativa de vida a partir de diferentes edades. Así, una vez alcanzada determinada edad, la expectativa de vida es diferente a la expectativa al momento de nacer, justamente porque los riesgos a los que se ve expuesta una persona que llego a esa edad, de ahí en adelante, son diferentes (y la expectativa ya no esta afectada por riesgos propios de una edad que ya transcurrió). Por esa razón, no es incorrecto ni irrelevante que Mulet mencione la expectativa de vida de las personas de 60 años. <br />3- La esperanza de vida SI es sensible a la clase social, como lo muestra cualquier resultado que correlaciones clase social y expectativa de vida, más allá de que dicha correlación no permita saber automáticamente de qué manera la clase social es relevante (puesto que la misma se asocia a diversas variables relevantes en la expectativa de vida, como acceso a la salud y la información, acceso a la alimentación, a calefacción en lugares donde se requiere, el estar o no expuesto a ambientes insalubres, y muchas más). Pero prácticamente todas las variables relevantes para determinar la expectativa de vida, están fuertemente atravesadas por la incidencia de la clase social. De modo que la desigualdad social SI implica diferencias significativas y estructurales sobre las expectativas de vida. Me extraña porque lo que argumentas en este punto refuta la afirmación que sostienes y va en la misma direccion que esta en la que te aseguro que la clase social es relevante. Del mismo modo que es relevante el nivel de desarrollo económico general de la sociedad para entender diferencias entre países de Africa y de Europa.<br />4-Es cierto que la esperanza de vida no garantiza per se que la mayor cantidad de años conseguidos sean con "calidad de vida", pero ello no quita que la existencia de esa mayor cantidad de años sea un indicador de un mejoramiento en la calidad de vida que determina la supervivencia. Es decir, que para incrementar la expectativa de vida deben haberse producido cambios que afectan la supervivencia en la niñez y madurez, y en ese sentido el argumento de Mulet al emplear este indicador no es incorrecto. De hecho, 6 años muerto o 6 años con baja calidad de vida no hablan de un empeoramiento de las condiciones de vida en absoluto, solo de los desafíos de que una mayor supervivencia venga de la mano de una vejez saludable, para que valga la pena. <br />He encontrado muchos mas problemas en tu crítica, por lo que te recomendaría revisarla en detalle. SaludosSol Andaluzhttps://www.blogger.com/profile/15098472972883987416noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-7379281208026930452015-05-21T03:50:56.404-07:002015-05-21T03:50:56.404-07:00Yo no sé mucho del tema tratado, pero he encontrad...Yo no sé mucho del tema tratado, pero he encontrado algunos enlaces que parecen fiables y que desmienten parte de lo que dice el auror del blog: http://www.theguardian.com/.../cancer-survival-rates-doubled http://www.eufic.org/.../es/artid/fin-reinado-dieta-atkins/ http://www.eufic.org/jarticle/es/artid/glutamato-monosodico/ http://www.worldlifeexpectancy.com/your-life-expectancy... (aquí se ve que varía poco la esperanza de vida al nacer y a los 5 años, por lo que la mortalidad en el parto influye algo en la esperanza de vida, pero no mucho).Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-37137392954299258952015-03-29T10:32:50.479-07:002015-03-29T10:32:50.479-07:00Buenas tardes Álvaro, no encuentro otra forma de p...Buenas tardes Álvaro, no encuentro otra forma de ponerme en contacto contigo. Acabo de terminarme tu libro: Toda la Verdad sobre la Dieta Dukan. Me gustaría mucho poder realizarte alguna consulta sobre dietas cetogénicas y cáncer. Tengo 28 años y en Septiembre pasado me diagnostiacaron un Adenocarcinoma Endometriode, empecé con progesterona v.o. y en Diciembre me hicieron una gastrectomía vertical (pesaba 150kg) para perder peso rápido. Mi cáncer es hormonodependiente y la grasa alrededor de mis ovarios no deja de alimentarlo. Después de 20kg perdidos comiendo una dieta variada, me encuentro con que en la última AP ha salido el cáncer, (en la anterior no), y sólo me dan una última oportunidad para perder mínimo 10kg/mes en tres meses y bajar de la barrera de los 100. Si no, histerectomía... Hace un año hice Dukan y ahora he vuelto a ella por entrar en cetosis y quemar grasas más rápido, pero estoy hecha un lío... Soy de Murcia, te dejo mi email por si puedes contactar conmigo: cauyenca@hotmail.com Muchas gracias, un saludo!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-10249359228554839392015-02-23T12:15:40.890-08:002015-02-23T12:15:40.890-08:00Hola
He leído con interés tanto tu artículo como e...Hola<br />He leído con interés tanto tu artículo como el original del doctor Mulet, y como primera conclusión que saco es que siempre es interesante leer los dos puntos de vista, ya que siempre se aprende algo.<br />Pero de tu artículo me ha llamado la atención este párrafo:<br /> <br /> - 2ª.- La Esperanza de vida se ve FUERTEMENTE INFLUENCIADA POR LA MAYOR/MENOR MORTALIDAD INFANTIL (En España, en los últimos años es cuasi-cero) lo que no dice nada sobre cuánto viven los adultos... (al ser una media, haz cálculos. Pista: en la India la Esperanza de vida es de unos 50 años, con una mortalidad infantil del 30%... Muchos inmortales hay en la vida para levantar esas muertes....)<br /><br />Primero: la mortalidad infantil en la india no es, afortunadamente, del 30%, lo cual sería "una barbaridad muy bárbara", anda en torno al 40 POR MIL, lo cual es muy muy diferente; el triste record hoy en día se lo llevan lugares como Afganistán o Somalia, por encima de 100 POR MIL. Pero entre tu 30% y el real 40 por mil, estás multiplicando, en numeros redondos, por diez ese dato.<br /><br />Segundo: Dices que hacen falta muchos inmortales para levantar el dato de semejante mortalidad infantil, que aunque sea del 40 por mil, es mucho mayor que la española, que andará en torno al 3 o 4 por mil. Pero, mas allá de una primera impresión, verás que las matemáticas no dicen eso.<br />Hagamos el cálculo.<br />Pogamos la generación nacida, por ejemplo, este año pasado, en la India y en España. (usaré numeros redondos para no liar demasiado) Datos de población: <br />India: 1.000.000.000 (Tasa natalidad 20/1000, Tasa mortalidad infantil 40/mil)<br />España: 50.000.000 (Tasa natalidad 10/1000, Tasa mortalidad infantil 4/mil)<br />Es decir, en la India, nacen al año 20 millones, de los cuales mueren 800.000.<br /> en España nacen 500.000 bebes, de los cuales mueren 2.000.<br />Ahora verás como esta aparente gran diferencia, no hace mucha mella en la esperanza de vida media de esa generación del ejemplo:<br />Supongamos que los 19.200.000 indios que sobreviven al primer año en esa "añada" viven 80 años (total de años: 1.536.000.000/20.000.000 de nacidos), da para los nacidos en ese año una esperanza de vida media de 76,8 años.<br />Supongamos lo mismo para los españoles (498.000 x 80 años = 39.840.000 años/500.000 nacidos), esperanza de vida media 79,6 años.<br /><br />Como verás, esa gran diferencia en la mortalidad infantil no tiene demasiada influencia en la esperanza de vida media, que en el ejemplo no llega a 3 años.<br /><br />Sólo añadir que me he molestado en hacer tanto cálculo porque me ha llamado mucho la atención esa posibilidad de que en esos países con esperanza de vida media baja, la mortalidad infantil pudiera tener gran influencia, cosa que yo no había valorado. Pero al menos a mí, no me sale tanta influencia.<br /><br />Por lo demás, ya digo que muy interesantes los dos puntos de vista.<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-12631825636378780852015-02-07T06:36:21.062-08:002015-02-07T06:36:21.062-08:00En relación al capítulo relacionado con la agricul...En relación al capítulo relacionado con la agricultura orgánica sólo quisiera hacer un breve comentario sobre su valor científico y validez: <br /><br />Si la ingeniería genética y la agricultura industrializada se basan en la química y la genética, la agroecología se basa en la biología y la ecología científica. Mientras la ingeniería genética utiliza una visión muy reduccionista, centrada en el gen como causa determinante, la agroecología tiene una visión mucho más sistémica y busca soluciones en los ecosistemas. Mientras la agricultura química y los transgénicos imponen a la naturaleza la lógica de las fábricas de producción industrial, la agroecología observa los ecosistemas, aprende de sus magníficos mecanismos de regulación y habla de biomímesis, es decir, de imitar a la naturaleza (incluso en la ingeniería y con resultados bastante interesantes, por cierto). Mientras la agroindustria convierte la agricultura en una actividad altamente perjudicial para la naturaleza, la agroecología consigue un equilibrio entre el ser humano y el resto de las especies, de las que depende, en definitiva, nuestra propia vida. Ambas son racionales y ambas son científicas, pero la agricultura química es hija de las tendencias reduccionistas de la ciencia del XVIII, mientras la agricultura ecológica tiene una mentalidad más moderna y sistémica, heredera de la teoría de sistemas que surge a principios de siglo XX y, es, además, mucho más capaz de responder al reto más importante de la humanidad en el siglo XXI: conseguir una civilización compatible con el planeta. (http://www.nodo50.org/ecologistas.valladolid/spip.php?article999)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-892125660792233332014-05-20T16:15:57.467-07:002014-05-20T16:15:57.467-07:00lo mejor sería no consumir conservantes ni salmone...lo mejor sería no consumir conservantes ni salmonellas , ni conservantes ni podredumbre<br /><br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-74523629821322467382014-02-18T01:42:11.909-08:002014-02-18T01:42:11.909-08:00Estimado Doctor Campillo:
Después de leer su libr...Estimado Doctor Campillo:<br /><br />Después de leer su libro y ver una charla del gran corredor de fondo Aitor Leal, me decidí a hacer una dieta con los fundamentos que usted recalca. <br /><br />Doce días han pasado desde que empecé y durante ese tiempo no he dejado de entrenar (corro por montaña). Desde entonces he bajado de los 84,5 kilos a los 81,2 (mido 1,97). El tercer día de entreno desde el inicio de la dieta empecé a ir más cansado, aunque mi rendimiento fue bueno, el quinto simplemente iba fundido, pero avisado estaba de la adaptación que se estaba produciendo. Sin embargo paradójicamente recuperaba mejor para el día siguiente. Ahora empiezo a ir mejor cada vez pero todavía siento que mi rendimiento en pendientes fuertes es inferior, mis piernas van como en reserva, sensación que espero vaya desapareciendo en las próximas semanas. <br />Desde luego siento menos somnolencia después de las comidas y más energía en mi jornada laboral, relacionada también con el deporte, y sobre todo no tengo la sensación de tener que estar haciendo equilibrios con la dieta para mantener el peso. <br /><br />Felicidades por su trabajo y su labor divulgativa. <br /><br />Un cordial saludo<br />Alberto Torrijosnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-61124455546370407822014-02-17T05:11:27.554-08:002014-02-17T05:11:27.554-08:00Madre mía, llamas "bibliografía básica" ...Madre mía, llamas "bibliografía básica" sobre esperanza de vida a Vicenç Navarro...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-18992534493972521172014-02-05T12:44:51.338-08:002014-02-05T12:44:51.338-08:00http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10736384http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10736384Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-5142111890545923852014-01-29T16:46:17.255-08:002014-01-29T16:46:17.255-08:00La ortorexia no se podría considerar trastorno de ...La ortorexia no se podría considerar trastorno de la alimentación hasta que no limite. Es decir, si una persona que peude escoger entre comer sano y no sano, escoge comer saludablemente, entonces es una persona inteligente. En cambio, si esa persona se ve en la tesitura de comer algo poco saludable o no comer nada, y escoge no comer nada, entonces sí que podríamos considerarlo ortorexia. Si llegara una época de hambruna y sólo tuviera para comer harina de trigo y chocolate nestlé, dudo mucho que el Dr Campillo decidiera morirse de hambre (que si es que así, míratelo XD).Demósteneshttps://www.blogger.com/profile/08647165517993302654noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-47672398030295040852014-01-28T13:46:30.902-08:002014-01-28T13:46:30.902-08:00Estimado Anónimo, el dr.Campillo le agradecerá inf...Estimado Anónimo, el dr.Campillo le agradecerá infinitamente el diagnostico que le acaba de comunicar. Como buen médico que es irá corriendo a tratase contra dicha enfermedad, con un siquiatra, supongo.<br />De paso, es usted profesional de la salud mental o algo parecido, o mas bien amigo de los detractores, que se manifiestan en este blog, a veces, pero le aseguro que con poco exito.<br />Tenga Ud. un buen y alegre día!cezarinahttps://www.blogger.com/profile/11170044613566520441noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-87086363473702217072014-01-28T11:06:49.831-08:002014-01-28T11:06:49.831-08:00Estimado anónimo, en principio, no es de buena edu...Estimado anónimo, en principio, no es de buena educación expresarse sin darse a conocer, en segundo término no es fácil leer información científica, más en tiempos como estos dónde sólo se leen frases de no mas de dos oraciones en sitios como facebook. El gran problema que tenemos hoy es que creemos que leyendo dos renglones de información dudosa y sin sustento científico lo sabemos todo. Hay que tener la suficiente perspicacia de saber separar la paja del trigo, lo científico (con su rigurosidad), de lo pseudocientífico. ¿Cuantos dietistas nutricionistas hacen investigación científica seria? No es saludable para la ciencia repetir como loros lo que otros escriben. Miguelhttps://www.blogger.com/profile/12115176461140778209noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-1263295692953350452014-01-27T02:26:13.532-08:002014-01-27T02:26:13.532-08:00En mi modesta opinión, te comento:
La ortorexia e...En mi modesta opinión, te comento:<br /><br />La ortorexia es una enfermedad de la que no se habla lo suficiente y gracias a muchos iluminados se propaga entre las personas sensibles a este tipo de trastornos muy rápidamente.<br /><br />Sobre lo que dice Mulet mi opinión es que coincido en muchas opiniones, sino todas, que es un científico sensato y que no expresa sus opiniones con emociones negativas, como usted, sin embargo, trasmite. Más bien usa la ironía y un cierto tono que se puede confundir con prepotencia, si es que se quiere por todos los medios estar en contra de sus opiniones. Su prosa es desde luego infinitamente mejor que la suya, le confieso que no he podido terminar de leer todo lo que usted ha escrito. Aparte está la pésima elección de los colores, la maquetación y el uso indiscriminado de las mayúsculas.<br /><br />Es inevitable que los enfermos de ortorexia al leer o escuchar opiniones en contra de sus obsesiones reaccionen con vehemencia en contra de ellas. La lástima es que no se den cuenta de que realmente necesitan curarse y empezar a comer aquello que les apetezca y ser felices con ello.<br /><br />Gracias por dejar que exprese mi opinión en su blog, espero que no borre mi comentario ni se lo tome como un ataque personal. Es solo una opinión más.<br /><br />Un saludo<br /><br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-17670699855575342662014-01-22T07:51:33.465-08:002014-01-22T07:51:33.465-08:00Hola doctor, una consulta
le adjunto el enlace a ...Hola doctor, una consulta<br /><br />le adjunto el enlace a un doctor argentino que, a partir del minuto 14 de la entrevista, dice que la carne es mala para la salud y que el ser humano no es carnívoro. Hago la paleo-dieta y mi consumo de carne es elevado, por lo que me he quedado algo preocupado ¿qué opina?<br /><br />http://soundcloud.com/carlos-amodei/entrevista-a-dr-carlos-amodei<br /><br />un saludomiguelnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-1686511452748333742014-01-20T15:52:36.730-08:002014-01-20T15:52:36.730-08:00Premio “Mario Bunge” al Dr. Álvaro Campillo, por s...Premio “Mario Bunge” al Dr. Álvaro Campillo, por sus APORTES SÓLIDOS, CONTRASTABLES Y RIGUROSOS, es decir, apegados al CONOCIMIENTO CIENTÍFICO y que, por lo que leo, se acerca por completo a la matriz filosófica de la ciencia propuesta por Bunge, es decir, con una visión centrada en el humanismo, cientificismo, sistemismo, materialismo y realismo y, por un dato no menor, que lo emparenta y mucho con Bunge, su VALENTÍA (que también es una voz solitaria y bravía contra las pseudociencias, los falsos conocimientos y los intereses de las corporaciones, que en el caso de ciertos ámbitos de la medicina, a veces, la deshumanizan), no para enfrentarse a otros por el mero hecho de hacerlo, sino para sentar posición con autoridad, autoridad no cimentada simplemente en el nombre o la reputación, sino en pruebas, a través del uso consciente, explícito y juicioso de la mejor evidencia disponible. ¡Felicitaciones Dr.!Miguelhttps://www.blogger.com/profile/12115176461140778209noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-88813897977973732552014-01-20T15:50:01.516-08:002014-01-20T15:50:01.516-08:00Evidentemente come sin miedo, solo hay que verle.Evidentemente come sin miedo, solo hay que verle.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-43767438425391725322014-01-20T07:10:52.017-08:002014-01-20T07:10:52.017-08:00¡Pero qué lindos cherry picking! Congrats!¡Pero qué lindos cherry picking! Congrats!Cronopiohttps://www.blogger.com/profile/07291344395274265857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-89168172037135271372014-01-19T14:22:00.981-08:002014-01-19T14:22:00.981-08:00Mulet modifica la realidad para su propio fin. Cam...Mulet modifica la realidad para su propio fin. Cambia la colocación de su libro para hacer una foto en el Corte Inglés de Colón, anteponiéndolo a otros y falsear la notoriedad de su libro. Mirad en su facebook:<br />https://www.facebook.com/photo.php?fbid=587632244646456&set=a.544251265651221.1073741826.100001990563184&type=1&theater<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-23364300361788301432014-01-19T11:28:31.722-08:002014-01-19T11:28:31.722-08:00Hola Alvaro!
A veces pienso que ademas de médico, ...Hola Alvaro!<br />A veces pienso que ademas de médico, investigador, mago y estupendo padre, se te da muy bien tmb el escribir. Esta entrada me ha divertido mucho con por fina ironía, y la indignación que transmite.<br />En cuanto a este señor cuyo libro, que no leeré, ni compraré ni recomendaré, lo que creo es que, en le mejor de los casos, ha escrito un libro en plan "enfant terrible". Me explico: puesto que cada día hay mas escritos sobre el estilo de vida cetogénico y parece que tienen exito, se le ocurrió escribir algo totalmente contrario, a ver si cuela. He dicho, en el mejor de los casos, xq no quiero pensar ne un encargo de los lobbys de la alimentación, que todo podría ser. Menciono esto, dado que cada día hay mes gente que lee las etiquetas, y a mi personalmente me han hecho mas de una vez encuestas en tiendas de alimentación, para opinar sobre la seguridad de los alimentos, los conservantes y aditivos, etc....<br />Que tengas una muy buena semana!<br /><br />PD_ uno de los comentaristas comentó algo sobre el tamaño de los caracteres, y sí, es muy pequeño, en una tablet no los podría leer. Ademas, los caracteres blancos sobre negro, no se si a los demás les pasa lo mismo, pero mis ojos se quedan bastante perjudicados después de leerte.<br />Espero no molestarte con estas "criticas", sabes que soy fan total tuyo :)cezarinahttps://www.blogger.com/profile/11170044613566520441noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-48350072246611135392014-01-19T07:27:20.044-08:002014-01-19T07:27:20.044-08:00Este señor Mulet es un sobrado, solamente valora l...Este señor Mulet es un sobrado, solamente valora los estudios y evidencias que le interesan, creo que le importa poco nuestra salud y mucho otros intereses. Quiero ser ingenuo y pensar que él también lo es y confía demasiado en las instituciones y la industria. No creo que haga una edición corregida, a pesar de tu buen análisis.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-86786437957684685552014-01-19T03:26:22.668-08:002014-01-19T03:26:22.668-08:00El viernes me sentí muy decepcionada con mi profes...El viernes me sentí muy decepcionada con mi profesora de Técnicas Básicas de Enfermería... ella también da clases en el ciclo de dietética. Antes de navidades le envié tu libro de "toda la verdad sobre la dieta Dukan". Dado el comentario que realizó cuando estábamos dando el aparato urinario, ni siquiera lo ha mirado. A parte que es una persona a la que admiro por la bien que explica, ahora ya no estoy tan segura de que se moleste en seguir informándose desde que estudió.<br />El caso es que al decir que el riñón no filtra ni las células sanguíneas ni las proteínas, añadió: "por eso la dieta Dukan es tan mala. Al comer sólo proteínas, ponemos al riñón a trabajar al 300%, y es cuando aparecen disfunciones renales. Esa dieta es muy mala para la salud".<br />No quise discutir, porque delante de tanta gente ya me ha pasado otras veces... se ponen los 30 y pico restantes alumnos a defender lo que dice la profe, y paso de que me muerdan.<br />Pero decir que yo no estoy de acuerdo. Yo, como ya sabes, hice la dukan (me la tuve que dejar por otros motivos, y estoy esperando con ansia poder retomarla y llevarla hasta el final) sin ningún tipo de problema. Antes me informé, incluso me leí tu libro (muy ameno de leer y fácil de comprender).<br />Me duele que alguien a quien admiraba, se atreva a soltar semejante afirmación sin siquiera haberse informado. Me demostró que gasté mi tiempo pasándole tu libro...Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05312753207336386497noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-38770513335460409912014-01-19T01:30:50.264-08:002014-01-19T01:30:50.264-08:00Fenomenal Álvaro como siempre. Fenomenal Álvaro como siempre. Fulgencio Izquierdohttps://www.blogger.com/profile/03924142751306055670noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1730181834267052827.post-69640140084087071602014-01-18T14:58:28.387-08:002014-01-18T14:58:28.387-08:00Yo llevo una dieta baja en carbohidratos desde 1añ...Yo llevo una dieta baja en carbohidratos desde 1año y 2 meses,no he perdido masa muscular, todo lo contrario, he ganado. Mis rinones funcionan de maravilla. Anonymousnoreply@blogger.com